Grenache de Vides Viejas de Mariatinto

	Uvas	100% Grenache vides viejas
	Región	Rancho Sandoval, Ensenada, B.C., México.
	Barrica	12 meses en barrica francesas de primer y segundo uso
	Guarda	5 -10 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 16º C. Se sugiera decantar.

NOVEDAD

Llega el nuevo Grenache de Vides Viejas de Mariatinto, un proyecto de edición muy limitada que refleja el terroir de una pequeña parcela de vides viejas de uva Grenache en el Valle de Guadalupe.

Descubre esta primera añada en Mercado de Vinos.

Envíos a toda la República Mexicana.

GRENACHE DE VIDES VIEJAS DE MARIATINTO

Solamente se embotellaron 4,800 botellas.

Un proyecto que busca reflejar el terroir de esta parcela a través de uno vino que destaca por su frutalidad y complejidad.

Si eres fan de la uva Grenache, no te puede perder este vino que muestra el potencial del Valle de Guadalupe para elaborar grandes vinos con vides viejas.

MARIATINTO

Mariatinto inicia en 2002, como un proyecto enológico único en su momento. No parte de un proyecto de vinícola con viñedo establecido, enólogo, portafolio de vinos y un lote de barricas. Se inicia con el ensamblaje de un vino del Valle de Guadalupe que pudiera llegar a las mesas de los mejores restaurantes de México, sin ser caro y con una clara orientación a los vinos del viejo mundo.

M de Mariatinto es una selección de barricas con los mejores lotes que conforman Mariatinto. Un proyecto muy exclusivo y que refleja el espíritu y esencia de Mariatinto.

El maridaje recomendado es con Amigos y Familia.

Vista

Un vino de color cereza intenso, con matices violáceos.

Nariz

De gran potencia aromática. Aromas de zarzamora, arándanos, cereza roja y violetas; especiado con notas de canela, clavo y pimienta negra en un fondo balsámico de eucalipto, grafito  y notas cálidas de espresso y cacao.

Boca

En boca intenso y frutal, gran estructura de taninos firmes y muy balanceado. La persistencia es cálida y muy larga, con sensación de taninos pulidos, refrescante acidez y retrogusto frutal y floral.

Maridaje

Alimentos de mediana intensidad con salseados o marinados con especias finas. La acidez ayudará si se decide llevar con alimentos con algo de picante, y mucho mejor con platos más sofisticados.